Realiza este experimento antes de una comida que tenga ensalada. Esta receta-experimento es ideal para que los niños ayuden en la cocina, haciendo cosas que están al alcance de lo que ellos son capaces de hacer.
Necesitarás aceite, vinagre, sal, pimienta y un frasco con tapa.
Añade 4 cucharada de aceite y 2 cucharadas de vinagre al frasco. Echa UNA PIZCA de sal y UNA PIZCA de pimienta al frasco.
Coloca la tapa en el frasco y agítalo bien. ¡Tu mejor salsa para ensaladas está lista!
Si te fijas, el vinagre y el aceite se mezclan sólo lo que pueden, por eso puedes observar burbujas de aceite en el vinagre. Deja en reposo y observa si los ingredientes se separan por completo. Cuando quieras utilizar la salsa, vuelve a agitar.
Sugerencia: Añade hierbas aromáticas a tu salsa, le da ese toque especial de lo que está cocinado con conciencia ;-)
